+38 (063) 67 67 077

Кошик: (порожньо)

Каталог

Добірки

Родини рослин

Всі родини рослин ->

Словник ботанічних термінів

Статті

Поради Edenland

Цікаво знати

Садовий дизайн

Перець гострий Халапеньо Тигр - Capsicum annuum ‘Jalapeño Tiger’

Перець гострий Халапеньо Тигр - Capsicum annuum ‘Jalapeño Tiger’

У продажу з
травня 2026

45 грн. Насіння у пакеті : 3

Додати до обраного

Любите різноманітність та гру барв? Тоді оберіть саме цей сорт — один із найкрасивіших, які вам доводилося бачити. Його строкате листя вражає витонченістю, а кожен плід — неповторний витвір природи. Це перець для гурманів і колекціонерів: поєднання яскравої декоративної краси та класичної пекучості Халапеньо.

Очікується незабаром

Сповістити про наявність

Інформація Обговорення

Детальна інформація

Опис:
кущ багаторічний, але можна вирощувати як однорічник. Висотою 60-75 см при вирощуванні в оптимальних умовах у саду, в горщиках зазвичай компактніше, до 50 см. Листя овальне або злегка загострене, варієгатне (зелено-біло-фіолетове) - головна декоративна ознака, успадкована від Purple Tiger. Квітки поодинокі або по 2-3 у вузлі, формуються в пазухах листя. Забарвлення чашолистків та пелюсток (особливо в бутонах) має фіолетовий або пурпуровий відтінок. Плоди витягнутої форми, типової для халапеньо, довжиною до 15 см. Поверхня гладка, блискуча, з характерними смугами та плямистістю при дозріванні. Колірна гама змінюється від темно-зеленої та темно-фіолетової до червоної у повній зрілості, зі смугами, плямами чи мармуровим малюнком. На одній рослині часто можна побачити плоди різних кольорів одночасно. "Тигровий" малюнок найбільш яскравий на стадії технічної зрілості (темної/смугастої), а при повному дозріванні він зазвичай частково "розмивається", наближаючись до класичного червоного халапеньо.

Цікаві факти:
це відносно новий гібрид, створений в Італії шляхом схрещування класичного мексиканського Халапеньйо та декоративного перцю Purple Tiger. Повна назва цього сорту - Capsicum annuum ‘Jalapeño Tiger’ (Халапеньйо Тайгер). Це комерційне сортове ім’я: у державних реєстрах охоронюваних сортів він не значиться як зареєстрований, а поширюється через насіннєві компанії та колекціонерів під цим торговим найменуванням.

Назву Jalapeño у каталогах та науково‑популярних текстах коректно писати саме так, а не латиницею Halapeno чи Xalapeno, адже слово прийшло з іспанської мови й зберігає оригінальну орфографію. Воно походить від назви мексиканського міста Xalapa (раніше писалося як Jalapa), де традиційно вирощували сорт Халапеньйо.

Перша й єдина «офіційна» фіксація назви ‘Jalapeño Tiger’ була зареєстрована як торговельна марка компанією Refining Fire Chiles (США) у 2019 році. Причому зареєстрована саме як товарний знак, а не ботанічне ім’я сорту. Тож на сьогодні офіційного зареєстрованого ботанічного найменування у ‘Jalapeño Tiger’ немає.

Те, що сорт офіційно не зареєстрований, означає відсутність суворо закріпленого стандарту, тому варіації можливі й це нормально для нього. Це колекційний і декоративний сорт, де допускаються відмінності в забарвленні та формі плодів. У каталогах його зазвичай описують як «смугастий гібрид халапеньйо», підкреслюючи декоративність та помірну пекучість, але строгих стандартів немає.

Плоди можуть різнитися за довжиною (від 8 до 15 см), інтенсивністю смуг та відтінками. Листя також може бути сильно варієгатним (фіолетово‑біло‑зеленим) або майже зеленим. Сорт має помірну гостроту, адже належить до виду Capsicum annuum (Перець однорічний або стручковий), який об’єднує сорти солодких і помірно гострих перців. Його пекучість варіює у діапазоні 4 000-10 000 одиниць за шкалою Сковілла (SHU) - і це ідеальний баланс для тих, хто любить гостре, але не прагне надмірної гостроти. Конкретний рівень пекучості залежить від умов вирощування (сонце, ґрунт, добрива).

До речі, така нестабільність характеристик робить вирощування ще цікавішим: із насіння можна отримати дуже незвичайні екземпляри з оригінальним забарвленням.

Родина:
Пасльонові (Solanaceae)

Походження:
сорт, створений італійськими селекціонерами.

Кількість насіння:

3 шт.

Розташування:
максимально яскраве, мінімум 6-8 годин прямого сонця на день, при вирощуванні в приміщенні - обов'язкова досвітка, при нестачі світла декоративні смуги на плодах стають менш вираженими і листя блідіше.

Полив:
регулярний, але помірний. Грунт повинен трохи підсихати між поливами. Не переносить застою води. При пересушуванні ґрунту може скидати бутони. У дощову погоду плоди схильні до розтріскування.

Добриво:
регулярні підживлення комплексним добривом 1 раз на 10-14 днів. На етапі зростання – добрива з азотом, під час цвітіння та плодоношення – більше калію та фосфору.

Земля:
пухка, добре дренована, родюча, з нейтральною або слабокислою реакцією.

Температурний режим:
оптимальна температура 22-30°C. Дуже чутливий до холоду, нижче 15-18°C зростання різко сповільнюється.

Розмноження:
насінням. Замочити насіння на 12-24 години у теплій воді (можна зі стимулятором). Висадити на глибину 0,5-1 см у легкий, повітропроникний, злегка вологий ґрунт. Накрити плівкою чи склом (міні-тепличка). Пророщувати у світлому місці за температури 25-30°C. При нижчих температурах терміни проростання збільшуються, у прохолодному місці насіння може не зійти. Грунт весь час повинен залишатися злегка вологим, але не сильно мокрим.
Запитання, відповіді, думки та коментарі

Поки що коментарів немає...
Ви можете бути першим хто залишив своє питання або коментар!

Фотографії Перцю гострого Халапеньо Тигр