Елеттарія кардамомум - Elettaria cardamomum

27 грн.

Элеттария, или кардамон, занимает третье место среди самых дорогих приправ в мире и считается царицей специй. Очень высоко ценится и как декоративное, и как лекарственное, и как пряное растение.

Тимчасово недоступно

Повідомити на e-mail коли з'явиться

Насіння у пакеті : 2

Додати до обраного

Інформація Обговорення

Детальна інформація

Опис:
многолетнее, очень привлекательное, травянистое растение до 2-4 метров высотой. Корневища мясистые. Образует многочисленные скопления вертикально растущих стеблей с большими, удлиненными, остроконечными, плотными листьями длиной до 60 см. Цветы неправильной формы, белые с сиреневым или светло-фиолетовым рисунком, собраны в кисти на необлиственных цветоносных побегах, идущих от основания стебля. Плод - желто-зеленый трехкамерный стручок до 2 см длиной. Семена черные или светло-коричневые, содержат эфирные масла.

Цікаві факти:
В качестве пряности используют семена. Собирают их прямо со стручками, когда они еще не совсем созрели, не начали подсыхать, и так и хранят в стручках, так как аромат быстро улетучивается. Измельчают для специй только семена. Можно измельчать семена вместе со стручками, но тогда специи падают в цене и теряют насыщенность аромата.

Синоніми:
Настоящий кардамон, Зеленый кардамон.

Родина:
Имбирные (Zingiberaceae)

Походження:
Южная Индия

Кількість насіння:

2 шт.

Дата надходження:
апрель 2018 года.

Розташування:
теневыносливое растение. На солнце требуется притенять, так как листья сильно подсыхают.

Полив:
обильный, но без застоя влаги. В период вегетации почва не должна подсыхать между поливами.

Добриво:
1 раз в 2-3 недели минеральными и органическими удобрениями.

Земля:
богатая, хорошо дренированная, слабокислая, pH= 5,5-6,8.

Температурний режим:
оптимальная температура зимой не ниже 15°C.

Розмноження:
семенами и делением корневища. Перед посевом семена замочить на 1-2 дня в горячей воде, затем посадить на глубину около 1 см в слегка кислую почву и проращивать при температуре 25-28°C. От посева до всходов может пройти от 1 до 3-х месяцев. Посевы держать во влажном состоянии, но не мокрые, притенять от прямых солнечных лучей.
Запитання, відповіді, думки та коментарі

Поки що коментарів немає...
Ви можете бути першим хто залишив своє питання або коментар!