Підродина Цибулеві (Allioideae) родини Амарилісові (Amaryllidaceae)

Цибулеві або часникові (Allioideae) - це підродина квіткових рослин у складі родини Amaryllidaceae, порядку Asparagales. Підродина цибулевих характеризується ароматом, що нагадує цибулю або часник, який обумовлений наявністю сполук сірки. Види підродини цибулинних відомі своїм кулінарним та медичним застосуванням по всьому світу. Ця підродина також має унікальні біологічні властивості, включаючи здатність відлякувати шкідників і пригнічувати зростання сусідніх рослин, що може сприяти його екологічному благополуччю. 

Представники підродини - це багаторічні цибулинні рослини з добре вираженою підземною цибулиною, покритою сухими чи соковитими лусками. Листя прикореневе, плоске або трубчасте, з паралельним жилкуванням. Квітки правильні, обох статей, з 6 листочками оцвітини, зібрані в зонтик на безлистому квітконосі, прикриті плівчастим покривалом. Плід - коробочка з чорним насінням.

Карл Лінней (Carl Linnaeus) вперше описав рід Allium у Species Plantarum у 1753 році, включивши до нього близько 30 видів. Латинське слово Allium походить від класичного латинського слова, ймовірно, з кельтським або доіндоєвропейським корінням, що означає «пекучий» або «пахучий» - у зв'язку з характерним запахом цибулі та часнику. У 1763 році французький дослідник природи Мішель Адансон (Michel Adanson, 1727 - 1806) включив рід Allium в родину Liliaceae. А в 1786 р. німецький міколог, ботанік Август Бач (August Johann Georg Karl Batsch, 1761-1802) вперше запропонував виділити Allium як окрему родину Alliaceae, хоча не всім подобалася ця пропозиція і не всі були з нею згодні. Протягом XIX-XX ст. цю групу все-таки частіше виділяли як окрему родину Alliaceae (Цибулеві). Системи APG (особливо APG III) остаточно закріпили Allioideae як підродину у складі Амарилісові (Amaryllidaceae), відмовившись від родини Alliaceae.