Подсемейство Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae)

Луковые или чесночные (Allioideae) - это подсемейство цветковых растений в составе семейства Amaryllidaceae, порядка Asparagales. Подсемейство луковых характеризуется ароматом, напоминающим лук или чеснок, который обусловлен наличием соединений серы. Виды подсемейства луковых известны своим кулинарным и медицинским применением по всему миру. Это подсемейство также обладает уникальными биологическими свойствами, включая способность отпугивать вредителей и подавлять рост соседних растений, что может способствовать его экологическому благополучию. 

Представители подсемейства - это многолетние луковичные растения с хорошо выраженной подземной луковицей, покрытой сухими или сочными чешуями. Листья прикорневые, плоские или трубчатые, с параллельным жилкованием. Цветки правильные, обоеполые, с 6 листочками околоцветника, собраны в зонтик на безлистном цветоносе, прикрыты пленчатым покрывалом. Плод - коробочка с чёрными семенами.

Карл Линней (Carl Linnaeus) впервые описал род Allium в Species Plantarum в 1753 году, включив в него около 30 видов. Латинское слово Allium восходит к классическому латинскому слову, вероятно, с кельтскими или доиндоевропейскими корнями, обозначающими «жгучий» или «пахучий» - в связи с характерным запахом лука и чеснока. В 1763 году французский естествоиспытатель Мишель Адансон (Michel Adanson, 1727 - 1806) включил род Allium в семейство Liliaceae. А в 1786 немецкий миколог, ботаник Август Бач (August Johann Georg Karl Batsch, 1761-1802) впервые предложил выделить Allium как отдельное семейство Alliaceae, хотя не всем нравилось это предложение и не все были с ним согласны. В течение XIX–XX вв. эту группу все-таки чаще выделяли как отдельное семейство Alliaceae (Луковые). Системы APG (особенно APG III) окончательно закрепили Allioideae как подсемейство в составе Амариллисовые (Amaryllidaceae), отказавшись от семейства Alliaceae.