Укр | Рос

Реєстрація | Увійти

Кошик: (порожньо)

Каталог

Словник ботанічних термінів

Статті

Поради Edenland
Цікаво знати
Садовий дизайн

Тамарінд індійський - Tamarindus indica

Тамарінд індійський - Tamarindus indica

30 грн.

Тамарінд вирощують у всіх тропічних країнах переважно заради плодів з кисло-солодкою м'якоттю, але застосовують й інші частини рослини - квіти, листя, деревину.

Купити

Насіння у пакеті : 2

Додати до обраного

  • Детальна інформація

    Опис:

    напіввічнозелене дерево, з компактною округлою кроною, з гілками, що звисають майже до самої землі. Ствол міцний, із сірою лускатою корою. Листя послідовне, перисте, довжиною 7-15 см. Листя складається увечері і при підвищеній температурі повітря. Суцвіття - волоті довжиною 7-15 см, звисаючі на кінцях гілок; жовті із червоними смужками квітки 2-2,5 см у діаметрі; насіння велике, близько 1 см у довжину, розміщене в коричневій м'якоті боба.

    Цікаві факти:

    Практично всі частини рослини використовують у їжу та з лікувальною метою. Квітки і листя, хоча вони з кислинкою і злегка гіркуваті, йдуть на приготування салатів, приправ і супів. Насіння вживають у їжу у свіжому вигляді, а також після кулінарної обробки (смажать, варять), також з нього готують борошно. З плодів роблять цукерки (тамариндові кульки), гострі пряні приправи, соки, освіжаючий кислий напій, шербети та морозиво. Також з плодів виготовляють спеції, які використовують в азійських та латиноамериканських кухнях. М'якоть незрілого тамаринду дуже кисла і часто використовується як компонент приправ. Деревина рослини має міцність і довговічність, використовується для виробництва меблів. Дерево тамаринда займає особливе місце у тайській культурі. Воно, як вважають тайці, приносить удачу господареві ділянки, де росте. Гілки тамаринду пружні та гнучкі, тайці називають їх "липкими". Вважається, що до людини, у якої в саду росте "липке дерево", "прилипатимуть" гроші.

    Синоніми:

    індійський фінік

    Родина:

    Бобові (Fabaceae)

    Походження:

    тропічна Африка

    Кількість насіння:

    2 шт.

    Дата надходження:

    лютий 2022 року

    Розташування:

    світлолюбний, пряме сонячне світло.

    Полив:

    між поливами необхідно підсушувати ґрунт на глибину 2-3 см.

    Добриво:

    з квітня до серпня 1 раз на місяць органічними добривами.

    Земля:

    до ґрунтів невимоглива, але переважна поживна суміш із слабокислою реакцією.

    Температурний режим:

    взимку не нижче 15°C, але дорослі екземпляри можуть витримати короткочасні заморозки до -2°C.

    Розмноження:

    насінням, живцями. Насіння замочити на добу в гарячій воді (близько 50°C, у термосі) або скарифікувати та замочити на ніч, висадити на глибину 1 см, пророщувати у світлому теплому (25°C та вище) місці. Сіянці зацвітають на 5-6 рік.

  • Запитання, відповіді, думки та коментарі

    Поки що коментарів немає...
    Ви можете бути першим хто залишив своє питання або коментар!

З цим товаром купують також: