Родина Айстрові (Asteraceae)

Це одна з найбільших і найпоширеніших родин дводольних рослин. Представники сімейства відрізняються своїми складними квітковими головками, які насправді є скупченнями численних дрібних квітів або квіточок, розташованих так, щоб імітувати одну велику квітку. Ці рослини адаптивні і процвітають у різних умовах - від лук до пустель, використовуючи свою здатність залучати широкий спектр запилювачів. Їхня радіальна симетрія і часто яскраві кольори роблять їх особливо привабливими.

 Айстрові (Asteraceae) - це сучасне ботанічне ім'я, закріплене у Міжнародному кодексі номенклатури (ICN). У літературі, особливо у старих виданнях та популярній ботаніці, все ще можна зустріти назву Складноцвіті (Compositae). Це застарілий, але допустимий синонім, це традиційна назва, яка використовувалася до 20 століття і до прийняття стандарту Asteraceae. Назва Compositae походить від латинського слова compositus – «складовий», «складний». Воно відбиває характерну особливість суцвіття рослин цієї родини: кошик (capitulum) складається з безлічі дрібних квіток, що утворюють єдине ціле, тобто це «складноцвіте» суцвіття. Цю назву ввів Пауль Дітріх Гізеке (Paul Dietrich Giseke, 1741–1796) – німецький ботанік, бібліотекар, лікар і педагог, відомий як один із учнів Карла Ліннея, на його честь Карл Лінней навіть назвав рід Gisekia. Вперше назву Compositae все-таки використовував Карл Лінней, але неформально, в 1753 в Species Plantarum. Офіційне запровадження назви як сімейства з типовою класифікацією приписується його учневі Паулю Дітріху Гізеке у 1792 році. Тому у ботанічній номенклатурі автором сімейства Compositae вважається саме Гізеке (Giseke).

Рід Aster (типовий рід родини Asteraceae) був названий Карлом Ліннеєм (Carl Linnaeus) у 1753 році у своїй роботі Species Plantarum. Назва походить від грецького слова ἀστήρ (astér) - «зірка», що пов'язано з формою квіток, що нагадують зірку (яскраві язичкові пелюстки по краю суцвіття-кошика). Назву родини Asteraceae було запропоновано ввести на основі типового роду Aster Мішелем Адансоном (Michel Adanson, 1727-1806) - французьким натуралістом, одним з перших, хто запропонував систему природної класифікації рослин, на відміну від штучної системи Ліннея. Назва Asteraceae була офіційно введена Фрідріхом Берхтольдом (Friedrich von Berchtold, 1781-1876) та Яном Сварцем Преслем (Jan Svatopluk Presl, 1791-1849) - чеськими ботаніками, в 1820 році. Вони запропонували це ім'я в рамках своєї роботи з систематики рослин, де використовували типовий рід Aster як основу для назви сімейства. Разом вони опублікували працю "O Prirozenosti Rostlin" ("Про природу рослин"), де вперше використовували назву Asteraceae Bercht. & J. Presl. Вони і вважаються офіційними авторами назви цього сімейства.

 Представники цієї родини - головним чином трав'янисті рослини, однорічні або багаторічні, рідше чагарники, ліани чи невеликі дерева. Головна відмітна ознака цього сімейства полягає в тому, що у нього, як показує сама назва, квітки - складні, тобто те, що в побуті називається квіткою, є насправді ціле суцвіття з дрібних квіток - кошик. Ці дрібні квітки розташовані на загальному ложі - розширеному кінці квітконіжки, що має плоску, увігнуту або опуклу поверхню, і оточені загальною чашечкою, що складається з одного або декількох рядів приквітників (маленьких листочків, розташованих на квітконіжці) - виходить щось на зразок кошика. Окремі квітки зазвичай дуже невеликі, іноді зовсім дрібні, довжиною всього 2-3 мм. Розмір суцвіття, як правило, теж невеликий, до декількох сантиметрів в діаметрі, і тільки у деяких видів він досягає в діаметрі 10-15 см, а у соняшнику, що культивується, має найбільше суцвіття в родині, може досягати до 60 см. Листя часто в прикореневій розетці, без прилистків, чергові, рідше супротивні, цільні або різноманітно розсічені, нерідко обрамлені колючками. Плід – сім'янка, у різних родів з чубком або без нього, різноманітної форми, забарвлення чи опушення. У деяких випадках на верхньому кінці сім'янки замість чубчика зубчаста окраїна.

На 2025 рік, згідно з останніми систематичними даними (включаючи APG IV, Panero & Funk 2002, 2008, оновлення Global Compositae Database, Plants of the World Online, Tropicos), родина Asteraceae (Compositae) включає 13 підродин.