Підродина Бетоїдні (Betoideae) родини Щирицеві (Amaranthaceae)

Бетоїдні або Бурякові (Betoideae) - це невелика, але економічно важлива підродина, що включає такі культури, як буряк. Ареал поширення - переважно у Середземномор'ї, Західній та Середній Азії, але деякі види натуралізовані та культивуються у всьому світі. Основною відмінною рисою цієї підродини є наявність цукроносних клітин, що накопичують цукор (наприклад, у цукрових буряків). За сучасними системами класифікації (включаючи APG IV та останні огляди Amaranthaceae) підродина включає 2 роди та близько 15-17 видів. Найбільш відомий представник - Beta vulgaris - Буряк звичайний.