Цикорій салатний "Rossa Di Treviso" - Cichorium intybus Rossa Di Treviso
Додати до обраного
Овощ для гурманів із чарівного регіону Тревізо в Італії. В Україні рідко вирощується, хоча невибагливий у догляді та можна вирощувати протягом усього року. Взимку можна вирощувати у контейнерах.
Тимчасово недоступно
-
Детальна інформація
Опис:
дворічна рослина заввишки до 30 см. Винно-червоне листя з соковитими, чисто-білими стеблами дуже ефектне. На другий рік рослина зацвітає.
Цікаві факти:
Його їдять як у сирому вигляді, так і піддають кулінарній обробці. В Італії – це салат номер один. Традиційно його готують з пастою, запікають у духовці та подають як гарнір. У свіжому вигляді його добре змішувати з зеленим салатним листям, а також поєднувати з такими фруктами, як ананас, персик, з будь-якими цитрусовими. Його листя можна використовувати як тарілочки для подачі салатів, м'яса, риби.
Синоніми:
пурпурний італійський ендівій, радиччіо
Родина:
Складноцвіті (Compositae)
Походження:
Італія
Кількість насіння:
10 шт.
Дата надходження:
квітень 2023 року
Розташування:
повне сонце, легка півтінь
Полив:
у початковий період зростання полив регулярний, рясний, але без затоплення. Надалі полив помірний, але без пересушування ґрунту.
Добриво:
висаджують рослини в поживний ґрунт, тому особливого добрива не потребують. Можна за сезон підгодувати 1-2 рази добривом із підвищеним вмістом калію або просто полити розчином золи.
Земля:
переважно використовувати для вирощування поживні ґрунти, на бідних ґрунтах листя дрібнішає. Не переносить кислого ґрунту.
Розмноження:
насінням. Насіння можна висаджувати прямо в ґрунт з квітня до серпня, коли температура повітря буде не нижче 10-15°С. Насіння висаджують неглибоко, лише злегка присипавши. Цілком готовий до вживання через 60-70 днів.
-
Запитання, відповіді, думки та коментарі
Поки що коментарів немає...
Ви можете бути першим хто залишив своє питання або коментар!