Цикорий салатный "Rossa Di Treviso" - Cichorium intybus Rossa Di Treviso

10 грн.

Овощ для гурманов из очаровательного региона Тревизо в Италии. В Украине редко выращивается, хотя нетребовательный в уходе и можно выращивать в течение всего года. Зимой можно выращивать в контейнерах.

Временно недоступно

Сообщить на e-mail когда появится

Семян в пакете : 10

Добавить в избранное

Подробная информация

Описание:

двухлетнее растение высотой до 30 см. Винно-красные листья с сочными, чисто-белыми стеблями очень эффектны. На второй год растение зацветает.

Интересные факты:

Его едят как в сыром виде, так и подвергают кулинарной обработке. В Италии - это салат номер один. Традиционно его готовят с пастой, запекают в духовке и подают в качестве гарнира. В свежем виде его хорошо смешивать с зелеными салатными листьями, а так же можно сочетать с такими фруктами, как ананас, персик, с любыми цитрусовыми. Его листья можно использовать в качестве тарелочки для подачи салатов, мяса, рыбы.

Синонимы:

пурпурный итальянский эндивий, радиччио.

Семейство:

Сложноцветные (Compositae)

Происхождение:

Италия.

Количество семян:

10 шт.

Дата поступления:

апрель 2023 года.

Местоположение:

полное солнце, легкая полутень.

Полив:

в начальный период роста полив регулярный, обильный, но без затопления. В дальнейшем полив умеренный, но без пересушки грунта.

Удобрение:

высаживают растения в питательную почву, поэтому они особо в подкормках не нуждаются. Можно за сезон подкормить 1-2 раза удобрением с повышенным содержанием калия или просто полить раствором золы.

Земля:

предпочтительно использовать для выращивания питательные почвы, на бедных почвах листья мельчают. Не переносит кислой почвы.

Размножение:

семенами. Семена можно высаживать прямо в грунт с апреля по август, когда температура воздуха будет не ниже 10-15°С. Семена высаживают неглубоко, только слегка присыпав. Полностью готов к употреблению через 60-70 дней.