Трихозант, змієподібний огірок - Trichosanthes cucumerina

15 грн.

Блюда из трихозанта весьма популярны в азиатской кухне. Съедобны практически все части растения. А оригинальный вид плодов и необычные ароматные цветы обязательно привлекут всеобщее внимание.

Тимчасово недоступно

Повідомити на e-mail коли з'явиться

Насіння у пакеті : 2

Додати до обраного

Детальна інформація

Опис:

это однолетняя лиана высокая и мощная, требующая надежной опоры. Листья простые, лопастные. Цветки правильные, однополые, белые, ароматные. Края лепестков украшают многочисленные длинные белоснежные волоски, которые скручиваются днем, особенно в сильную жару, и раскручиваются с наступлением сумерек, придавая цветам необыкновенно ажурный вид. Мужские цветы собраны в небольшие кисти и располагаются на длинных черешках. Женские цветы пазушные, одиночные, короткочерешковые. Плоды практически белые или слегка зеленоватые, иногда с темно-зелеными полосками, длиной до 40-60 см и диаметром около 6 см, причудливо изгибаются в процессе роста. Если необходимо вырастить идеально ровный плод, то к нему снизу подвешивают небольшой груз, камешек. В пищу используют недозрелые плоды, имеющие тоненькую кожицу и нежную, слегка слизистую мякоть. Зрелые плоды становятся темно-зелеными, желтыми или оранжевыми, кожура грубеет. Внутри созревшего плода находятся крупные семена, покрытые ярко-красной пастообразной мякотью.

Цікаві факти:

Плоды трихозанта очень вкусны и питательны, они обладают массой полезных, лечебных свойств. Молодые плоды используют в салатах в свежем виде. Они обладают пикантным, освежающим вкусом, напоминающим одновременно огурец и нежный молодой редис. Но обладают довольно своеобразным запахом. А вот в тушеных и жареных плодах запах пропадает. Зрелые плоды в пищу не употребляют, так как они грубеют и приобретают горечь. Созревшие семена покрыты ярко-красной пюреобразной мякотью. Она съедобная, сладковатая, но не очень вкусная, поэтому ее используют часто для подкрашивания различных блюд и соусов. Полностью вызревшие плоды, имеющие толстую кожуру и причудливо изогнутую форму, можно использовать для поделок.

Синоніми:

Змеиный огурец - Serpent cucumber, Snake gourd – Змеиная тыква.

Родина:

Тыквенных (Cucurditaceae)

Походження:

Юго-Восточная Азия

Кількість насіння:

2 шт.

Дата надходження:

ноябрь 2017 года.

Розташування:

предпочитает яркий свет, но может переносить легкую полутень.

Полив:

обильный, земляной ком должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Засуху не переносит.

Добриво:

каждые две-три недели подкармливают полным минеральным или органическим удобрением. Лучше давать удобрения с пониженным процентом азота, так как переизбыток азота вызовет чрезмерный рост листовой массы в ущерб плодоношению.

Земля:

рыхлая питательная почва.

Температурний режим:

теплолюбива, при температуре ниже 20°С рост приостанавливается.

Розмноження:

семенам. Семена замачивают на сутки и высаживают в теплый влажный грунт. Проращивают в теплом месте, при температуре 25-35°С. Семена имеют очень плотную оболочку, поэтому перед замачиванием их рекомендуется слегка скарифицировать - надколоть или расщепить. Прорастают долго и неравномерно.