Трихозант, змеевидный огурец - Trichosanthes cucumerina

15 грн.

Блюда из трихозанта весьма популярны в азиатской кухне. Съедобны практически все части растения. А оригинальный вид плодов и необычные ароматные цветы обязательно привлекут всеобщее внимание.

Временно недоступно

Сообщить на e-mail когда появится

Семян в пакете : 2

Добавить в избранное

Информация Обсуждение

Подробная информация

Описание:
это однолетняя лиана высокая и мощная, требующая надежной опоры. Листья простые, лопастные. Цветки правильные, однополые, белые, ароматные. Края лепестков украшают многочисленные длинные белоснежные волоски, которые скручиваются днем, особенно в сильную жару, и раскручиваются с наступлением сумерек, придавая цветам необыкновенно ажурный вид. Мужские цветы собраны в небольшие кисти и располагаются на длинных черешках. Женские цветы пазушные, одиночные, короткочерешковые. Плоды практически белые или слегка зеленоватые, иногда с темно-зелеными полосками, длиной до 40-60 см и диаметром около 6 см, причудливо изгибаются в процессе роста. Если необходимо вырастить идеально ровный плод, то к нему снизу подвешивают небольшой груз, камешек. В пищу используют недозрелые плоды, имеющие тоненькую кожицу и нежную, слегка слизистую мякоть. Зрелые плоды становятся темно-зелеными, желтыми или оранжевыми, кожура грубеет. Внутри созревшего плода находятся крупные семена, покрытые ярко-красной пастообразной мякотью.

Интересные факты:
Плоды трихозанта очень вкусны и питательны, они обладают массой полезных, лечебных свойств. Молодые плоды используют в салатах в свежем виде. Они обладают пикантным, освежающим вкусом, напоминающим одновременно огурец и нежный молодой редис. Но обладают довольно своеобразным запахом. А вот в тушеных и жареных плодах запах пропадает. Зрелые плоды в пищу не употребляют, так как они грубеют и приобретают горечь. Созревшие семена покрыты ярко-красной пюреобразной мякотью. Она съедобная, сладковатая, но не очень вкусная, поэтому ее используют часто для подкрашивания различных блюд и соусов. Полностью вызревшие плоды, имеющие толстую кожуру и причудливо изогнутую форму, можно использовать для поделок.

Синонимы:
Змеиный огурец - Serpent cucumber, Snake gourd – Змеиная тыква.

Семейство:
Тыквенных (Cucurditaceae)

Происхождение:
Юго-Восточная Азия

Количество семян:

2 шт.

Дата поступления:
ноябрь 2017 года.

Местоположение:
предпочитает яркий свет, но может переносить легкую полутень.

Полив:
обильный, земляной ком должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Засуху не переносит.

Удобрение:
каждые две-три недели подкармливают полным минеральным или органическим удобрением. Лучше давать удобрения с пониженным процентом азота, так как переизбыток азота вызовет чрезмерный рост листовой массы в ущерб плодоношению.

Земля:
рыхлая питательная почва.

Температурный режим:
теплолюбива, при температуре ниже 20°С рост приостанавливается.

Размножение:
семенам. Семена замачивают на сутки и высаживают в теплый влажный грунт. Проращивают в теплом месте, при температуре 25-35°С. Семена имеют очень плотную оболочку, поэтому перед замачиванием их рекомендуется слегка скарифицировать - надколоть или расщепить. Прорастают долго и неравномерно.

Особенности выращивания:
при выращивании в комнате или теплице, требуется искусственное опыление.
Вопросы, ответы, мнения и комментарии

Пока что комментариев нет...
Вы можете быть первым кто оставил свой вопрос или комментарий!