Інжир (Ficus Carica)

Інжир - близький родич кімнатного фікуса, тому що відноситься до роду фікусових і сімейства тутових. Його батьківщина – Середземномор'я, а також Мала Азія із прилеглими районами. Виростає він майже у всіх країнах з тропічним та субтропічним кліматом, а також у Криму, Закавказзі, Середній Азії.

Інжир теплолюбний, невибагливий до ґрунту і добре пристосовується до сухого кімнатного повітря. У кімнатних умовах інжир досягає висоти не більше 1,7-2 м і має розлогу пухнасту крону. Це листопадна дводомна рослина з широкояйцевидним 3-5-пальчатолопастним, великим, на довгих живцях, листям. Утворює дві форми суцвіть: капріфіги (чоловічі) та фіги (жіночі). У кімнатних умовах без запилення плодоносять такі сорти: Кадота, Далматський, Оглобша, Фіолетовий сухумський, Сочинський-7, Сонячний.

Плоди інжиру мають забарвлення від жовтого до чорно-синього, залежно від сорту. Найчастіше зустрічаються жовто-зелені плоди. За формою вони нагадують грушу, розміром з волоський горіх або в 2 рази більші. Незрілі плоди містять їдкий чумацький сік, тому неїстівні. У плодах безліч дуже дрібного насіння, на смак плоди нудотно-або помірно-солодкі. У кімнатних умовах інжир плодоносить 2 рази на рік: 1-й раз плоди зав'язуються в березні і дозрівають у червні, 2-й раз – відповідно на початку серпня та наприкінці жовтня. На літо рослину бажано винести на лоджію чи сад.

На початку листопада інжир скидає листя та переходить у стан спокою. У цей час його поміщають у прохолодне місце (у льох, підвал) або ставлять на підвіконня ближче до скла та відгороджують від кімнатного теплого повітря поліетиленовою плівкою. Поливають його дуже рідко, не даючи зовсім пересохнути ґрунту. Температура води для поливу повинна бути не вище 16-18 ° С, щоб не пішли в ріст нирки. Якщо восени інжир стоїть із зеленим листям, слід штучно викликати період спокою: листопадній культурі необхідний відпочинок, хоча б незначний. Щоб викликати період спокою, скорочують полив і дають ґрунту злегка підсохнути - тоді листя почне жовтіти і обсипатися. Якщо в зимовий час рослина знаходилася в кімнаті, вона рушає на зріст у грудні - на початку січня, якщо в підвалі або льоху - у лютому.

При необхідності (якщо інжир росте тільки вгору, не даючи бічних пагонів) крону рослини формують, прищипуючи верхівку центрального стовбура. Бічні пагони надалі також прищипують, а довгі вкорочують. Таким чином створюють умови для зростання бічних пагонів.

Розмножують інжир живцями. Краще це робити до того, як почне розпускатися листя, але можна вкорінювати живці і до кінця весни, і влітку. Деревні або зелені живці довжиною 10-15 см повинні мати 3-4 бруньки. Косий нижній зріз роблять нижче нирки на 1-1,5 см, рівний верхній - вище на 1 см. Для кращого укорінення черешка на нижню частину наносять кілька подовжніх подряпин. Після зрізу живці тримають 5-6 год в прохолодному сухому місці, щоб підсох млечний сік, що виділяється на місці зрізу, а потім садять в горщики і накривають поліетиленовим кульком, в якому прорізані один-два невеликі отвори. Температуру в приміщенні підтримують лише на рівні 22-25°С. Як правило, через 4-5 тижнів живці укорінюються.