Перець Корона єпископа - Capsicum Bishops Crown

Додати до обраного
Цей перець вважається помірно гострим і дуже ароматним, а оригінальна форма плодів не дозволить сплутати його ні з яким іншим. Унікальність його полягає в тому, що він поєднує у плодах смакові якості гіркого та солодкого перцю.
Тимчасово недоступно
-
Детальна інформація
Опис:
багаторічник, але може вирощуватися у відкритому ґрунті як однорічник. Плоди мають нерівну бугристу поверхню, а своєю дзвоноподібною формою нагадують корону, капелюх або літаючу тарілку. Рослини дуже врожайні, у висоту можуть сягати 1,5 метра. У зрілості плоди яскраво-червоного кольору.
Цікаві факти:
плоди цього перцю мають приємний фруктово-квітковий аромат і їх можна додавати до салатів. Також цей сорт широко використовують у соусах, запікають і фарширують. Цікаво, що гострота в плодах проявляється нерівномірно: найбільш гостра внутрішня частина і м'якоть біля черешка, а ось нижня, широка частина перцю ніжніша, слабогостріша або може бути взагалі без гостроти, як у солодкого перцю.
Синоніми:
Різдвяний дзвіночок, капелюх джокера
Походження:
Барбадос
Кількість насіння:
3 шт.
Дата надходження:
грудень 2019 року
Особливості вирощування:
гострота перцю дуже залежить від умов вирощування і ступеня зрілості. У спекотних та сухих умовах плоди виходять гострішими. А при рясному поливі та в помірному кліматі гострота знижується, а смакові якості зростають. Крім того, в технічній зрілості, коли він ще зеленого кольору або тільки починає червоніти, гострота перцю проявляється набагато слабше, ніж у повній зрілості.
-
Запитання, відповіді, думки та коментарі
Поки що коментарів немає...
Ви можете бути першим хто залишив своє питання або коментар!