Баобаб, Адансонія Пальчаста
Дерево-символ, дерево-легенда, дерево-міф... Баобаб заслужено називають найдивовижнішою рослиною на землі і небезпідставно вважають восьмим дивом світу. Його можна назвати не лише символом Сенегалу (на гербі якого він красується), а й символом всього африканського континенту. Воно може забезпечити їжею, водою, ліками та надати притулок. Для місцевого населення баобаб уособлює життя та виступає охоронцем та захисником землі. Як ніяка інша рослина, баобаб має безліч назв: через незвичайну крону його називають «деревом, що росте корінням вгору», через масивний стовбур, який за своєю формою нагадує пляшку, - «пляшковим деревом», через плоди, по величині і кольору нагадують щурів, підвішених до гілок за довгі хвостики - «деревом мертвих щурів», через смачний прохолодний напій, що виготовляється з м'якоті плодів - «лимонадним деревом», через пристрасть мавп до плодів баомаба - « , через те, що в плодах міститься по 30 насінин, плоди баобаба називають «Юдиним фруктом».
Ботанічна назва африканського баобаба - Adansonia digitata. Назва "Adansonia" дано роду на честь французького ботаніка і дослідника Африки Мішеля Адансона (1727-1806), видова назва "digitata" відноситься до форми листя - вони у баобаба 5-7-пальчасті. Баобаб відомий своїми незвичайними пропорціями. Це одне з найбільш товстих дерев у світі, що досягає в поперечному перерізі 12 м, а в колі 30-40 метрів, при цьому його висота становить не більше 20-25 метрів. Нагорі ствол поділяється на товсті, майже горизонтальні гілки, що утворюють велику, до 38 м у діаметрі, крону. Потужна коренева система забезпечує рослину достатньою кількістю вологи. Вузолуваті, великого діаметру коріння баобабів нерідко простягаються по поверхні ґрунту на десятки метрів, займаючи величезний простір.
Деревина у баобаба пухка і пориста, здатна, як губка, вбирати в себе великі запаси води – до 120 тисяч літрів. По суті вони є величезними водними резервуарами. Від випаровування зібрану рідину захищає товста, до 10 см, сірувато-коричнева кора теж рихла і м'яка - від удару кулаком на ній залишається вм'ятина; проте її внутрішню частину скріплюють дуже міцні волокна. Листя дорослого баобаба велике, пальчастоскладне, а у молодих саджанців - просте. Баобаби - листопадні рослини і повністю скидають листя у посушливий час. З настанням періоду дощів баобаби покриваються молодим листям і випускають бутони, які звисають з гілок як величезні кулі. Красиві білі або кремові квіти, до 20 см у діаметрі, з приємним ароматом, з'являються лише вночі і запилюються кажанами.
Хоча, через своєрідну будову квітки, легко відбувається самозапилення. Цвітіння триває всього одну ніч і до ранку квітка в'яне, набуває неприємного запаху і опадає. Із зав'язі розвиваються довгасті, до 40 см завдовжки, їстівні плоди, які формою нагадують дуже великі огірки або дині, і покриті товстою волохатою шкіркою. Усередині плоди заповнені кислуватою борошнистою м'якоттю з чорним насінням. Маючи специфічний смак, вони багаті на вітаміни С і В і дуже корисні для здоров'я. Місцеві жителі використовують майже всі частини баобаба. Плоди вживають у їжу у свіжому та сушеному вигляді, роблять з них напої, додають у супи та соуси. Смажене насіння використовується як замінник кави. Молоде листя вживають у свіжому вигляді в салатах, а також сушать і використовують як приправу. Листя із задоволенням поїдають і свійські тварини.
Висушена кора йде на виготовлення плотів та поплавців для рибальських мереж. А із міцних волокон внутрішньої частини кори виготовляють мотузки, канати, сітки, тканини, струни. Крім того, кора баобаба має цілющі властивості - з неї готують ліки, що допомагають при лихоманці: запалення, що знімають, і знижують температуру. Надзвичайно м'яка, пересичена водою деревина баобабів схильна до грибкових захворювань, через що стовбури дорослих рослин зазвичай порожнисті. Їх часто використовують як тимчасові житла або комори для зберігання зерна, а в украй посушливих районах Африки їх спеціально пристосовують під резервуари для зберігання води.
Тривалість життя баобабів викликає суперечки - вони не мають річних кілець, за якими можна достовірно обчислити вік. Проведені методом радіовуглецевого аналізу підрахунки показали, що вік баобабів досягає 5000 років, хоча деякі вчені це заперечують. На підтвердження факту довголіття баобабів говорить і незвичайна живучість цих дерев. Будучи повалене, воно укорінюється, і продовжує рости і плодоносити. Навіть якщо вигнила деревина, воно ще довго може рости і цвісти, а знята або пошкоджена кора швидко відновлюється. Баобаб, що старів і гине, не падає, як інші дерева, а як би розсипається, поступово осідаючи, залишаючи після себе купу волокон на поверхні землі. Цю дивовижну рослину не складно вирощувати в контейнерах у кімнатних умовах.
Воно розмножується насінням, яке через щільне покриття потребує попередньої обробки: або скарифікації, або прогріву в гарячій воді. Молоді саджанці ростуть досить швидко, але вони не схожі на своїх старших побратимів: стовбур і гілки тонкі і не помітні, а листя не розсічене на сигменти. Тільки з віком рослина починає набувати характерної форми. Влітку баобабу необхідно багато сонця, бажано утримувати його на вулиці. Поливати помірно, тому що рослина від перезволоження може загинути. Кілька разів на тиждень можна обприскувати. Добриво давати дуже обмежено, 1 раз на місяць: на початку розпускання листя – повне мінеральне добриво, а потім – зі зниженим вмістом азоту. До складу землі баобаби не вимогливі, але добрий дренаж є обов'язковим. Контейнер для пересадки потрібно брати широкий, але не глибокий. Взимку температура не повинна опускатися нижче 15 ° С, хоча короткочасне зниження до 5-10 ° С не є небезпечним. Полив взимку сильно скоротити або припинити взагалі, якщо дерево скинуло все листя. Після закінчення періоду спокою необхідно відновити полив та посилити освітлення.