Фейхоа Селлова

Feijoa sellowiana - фейхоа Селлова… По поводу названия этого растения до сих пор нет единого мнения. Существует еще одно название Acca sillowiana - акка Селлова. Acca - местное название одной из южноамериканских разновидностей этого растения, описанных за несколько лет до описания вида под названием Feijoa. Поэтому, некоторые ученые склонны считать эти названия синонимами, некоторые считают, что это два разных рода, а некоторые считают более правильным ранее принятое название Acca. Мы не будем углубляться в подробности этой полемики, а будем рассматривать описание этого растения под известным у нас названием - фейхоа.

Итак, Feijoa sellowiana - фейхоа Селлова - растение из семейства миртовых (Myrtaceae). Родина фейхоа - Южная Америка. Название роду дано в честь бразильского натуралиста Joam da Silva Feijo. Род объединяет 3 вида, но в культуре получил распространение только 1 вид - фейхоа Селлова, названный в честь Fredrich Sellow, который впервые занялся культивированием фейхоа в 1850-е годы.

Фейхоа представляет собой вечнозеленое медленнорастущее деревце или кустарник высотой 3-6м с густой раскидистой кроной. Кора красно-коричневая, покрытая сероватым отшелушивающимся слоем. Листья супротивные, плотные, кожистые, сверху оливково-зеленые, снизу сероватые, опушенные. Они обладают фитонцидными свойствами, имеют ароматические железки и издают при растирании приятный аромат.

Цветёт фейхоа в мае-июне на побегах текущего года. Цветки пазушные, одиночные, парные или в соцветиях, обоеполые. Лепестки мясистые, сочные, темно-розовые внутри и белые снаружи. После оплодотворения они становятся фиолетово-красноватыми. Многочисленные длинные тычинки, ярко-розового или красного цвета, увенчаны желтыми шаровидными пыльниками. Цветы ароматные, привлекают насекомых, но нектара не содержат, поэтому основными опылителями фейхоа являются разнообразные птицы и даже белки, которые любят лакомиться сладкими лепестками. А лепестки у цветов фейхоа, действительно, очень сладкие и ароматные. Их используют в салатах, десертах, для украшения блюд.

Плод фейхоа - продолговатая темно-зеленая ягода, в длину до 4-6 см, и 3-5 см в ширину, с восковым налетом. Мякоть плодов плотная, сочная, кисло-сладкая. Причем, плоды, выращенные в комнатных условиях, ничем не уступают по вкусу плодам, выращенным на улице. Мелкие семена созревают в отдельных камерах и окружены сладкой желеобразной массой. Кожура плодов вполне съедобная, но более кислая и жесткая, поэтому ее можно очищать, а можно выедать мякоть ложечкой как из стаканчика, разрезав плод пополам. Созревание длится 4-7 месяцев. Полную зрелость плода сложно определить по внешнему виду, так как он почти не меняет своего цвета при созревании. Зрелые плоды осыпаются сами или после легкого встряхивания деревца.

Аромат зрелых плодов достоин отдельного описания. Это непередаваемый букет, в котором можно уловить запах земляники, ананаса, банана и даже легкий мятный оттенок. И все эти ароматы не агрессивны, не навязчивы, а мягко и деликатно дополняют нежный вкус плода. Именно этот экзотический коктейль вкуса и аромата делает плоды фейхоа столь популярными. Их используют в салатах, десертах, для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков, йогуртов. Из плодов готовят джемы, варенья, ликеры, вина. Благодаря своему аромату, растение получило еще одно название - ананасная гуайява.

Но это воистину уникальное растение имеет еще и широкий спектр применения в лечебных целях. Помимо огромного набора полезных веществ и витаминов, плоды содержат водорастворимые соединения йода, что дает возможность использовать их с лечебной целью при различных заболеваниях щитовидной железы и при некоторых нарушениях ее функций . Ни одно из известных культурных растений не накапливает такого большого количества органических соединений йода, как фейхоа. Кроме того, плоды фейхоа обладают общеукрепляющими, противосклеротическими, регулирующими деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализующими нарушенный обмен веществ свойствами.

В комнатных условиях можно успешно выращивать фейхоа и даже получать неплохой урожай. Важно только соблюдать некоторые условия.

Фейхоа очень светолюбивое растение, поэтому зимой необходима подсветка, иначе растение начнет терять листья, что негативно отразится на возможности цветения в будущем году. Летом растение можно выносить в сад или на балкон, в защищенное от ветра место.

Корневая система у фейхоа поверхностная, компактная, густо разветвленная, что характерно для влаголюбивых растений. Поэтому полив в летнее время должен быть обильный, но без застоя влаги. Особенно чувствительны к этому молодые растения, у которых и от избытка, и от недостатка воды может погибнуть корневая система. Взрослые растения терпимы к засухе, но на количестве и качестве плодов нехватка воды очень сказывается. Зимой полив умеренный, после подсыхания верхнего слоя субстрата. При большой сухости воздуха как зимой, так и летом необходимо опрыскивание.

Еще один важный аспект, влияющий на плодоношение - это температура. Летом она должна быть умеренно теплой (25-28°С), а зимой обязательно снижение температуры до 7-10°С. Вообще, фейхоа выдерживает морозы до -12°С без ущерба для плодоношения. А вот круглогодично высокая температура сказывается очень негативно. Цветение у молодых сеянцев в таких условиях задерживается на несколько лет.

Для успешного роста необходима питательная воздухопроницаемая почва со слабокислой реакцией. В первые 2-3 года молодые фейхоа нужно ежегодно пересаживать в свежий питательный субстрат, затем - переваливать в горшок чуть больше прежнего по мере необходимости. Взрослые плодоносящие растения в кадках пересаживают не чаще 1 раза в 5 лет, не нарушая земляной ком; ежегодно можно заменять верхний слой почвы на свежую землю (рекомендуемый субстрат: дерновая, перегнойная земля и песок в равных долях, можно добавить торф). Подкормки проводят весной и летом раз в месяц, сочетая минеральные и органические удобрения.

Влияет на плодоношение и правильная обрезка. Растения, выращенные в форме деревца, раньше начинают плодоносить, чем растения, выращенные в кустовой форме. Поэтому, при достижении растением высоты около 30-35см его верхнюю часть подрезают на треть для стимулирования развития скелетных ветвей, боковые побеги также подрезают или прищипывают для ограничения их длины. Таким образом можно вырастить красивое плодоносящее деревце. В дальнейшем уход за ним сводится к обязательному удалению корневой поросли и слабых ветвей. Обрезку можно проводить осенью, после сбора урожая или весной, чтобы стимулировать рост новых побегов, на которых появляются цветы.

Фейхоа размножают семенами, черенками, отводками, корневой порослью и прививкой. При размножении семенами растения практически не сохраняют сортовых признаков. Семена высевают под пленку, предварительно выдержав в теплой воде 2-3 часа. Глубина посадки - не более 0,5см. Почву слегка уплотняют и увлажняют. Температура прорастания - около 20°С. Семена легко прорастают и всходы появляются через 2-3 недели. Молодые сеянцы рассаживают после появления 2-3 пар настоящих листьев. Плодоносить сеянцы начинают через 3-5 лет. Для успешного плодоношения необходимо искусственное опыление.

Черенки плохо укореняются. Для укоренения берут полуодревесневшие черенки из середины побега с двумя узлами. Нижние листья удаляют, а верхние укорачивают на половину. Перед высаживанием их выдерживают в растворе стимулятора и высаживают наклонно, заглубляя нижний узел. Обязательно накрывают и применяют нижний подогрев почвы. Периодически черенки проветривают и опрыскивают. Укореняются черенки 2 месяца. Молодые саженцы, полученные из черенков, начинают плодоносить через 3-4 года. Саженцы, полученные из отводков и корневой поросли, так же начинают плодоносить с трехлетнего возраста.

В кадочной культуре растение дает до 3-5 кг плодов с куста; осыпаясь, они остаются твердыми, а при лежке дозревают, делаются мягкими, сочными, ароматными. Красиво сформированное деревце фейхоа бесспорно украсит Ваш дом, его листья будут способствовать очищению воздуха в комнате, а плоды принесут не мало радости и пользы Вам и Вашим детям.