Бенинказа щетинистая - Benincasa hispida

Синонимы:

Восковая тыква, зимняя тыква, белая тыква, зимняя дыня.

Семейство:

Тыквенные (Cucurbitaceae)

Происхождение:

Юго-Восточная Азия

Количество семян:

3 шт.

Дата поступления:

декабрь 2019 года.

Интересные факты:

Тибетские монахи считают, что эта тыква обладает целым спектром уникальных свойств, поэтому они широко ее используют для питания и приготовления лекарственных препаратов. В азиатских странах ее тушат, варят, консервируют, из нее изготавливают соки, цукаты, конфеты. В Японии в салаты добавляют цветочные почки, молодые листья и даже усики растения. Недозрелые плоды используют как кабачки: тушат, жарят, маринуют. Семена тоже употребляют в пищу. Восковой налет, который помогает тыкве долго храниться, легко снимается и его используют в технических целях, для изготовления свечей.

Местоположение:

лучше всего растет на солнце, может переносить легкую полутень.

Полив:

регулярный, но умеренный.

Размножение:

семенами. Семена высаживают в открытый грунт весной, когда земля достаточно прогреется. Можно выращивать через рассаду. В продаже семена 2-х сортов: Тайская круглая (плоды округлые со светлой кожурой, сероватые или зеленовато-белые) и Кантон Прайд (плоды крупные, овальные, кожура зеленая).