Каудекс

(от лат. caudex – ствол дерева, стебель, стержень) - утолщенное образование на границе стеблевой и корневой частей растения, представляющее собой одревесневшие нижние участки многолетних побегов с почками возобновления, соединённые с одревесневшим верхом стержневого корня. Часто в каудексе происходит отложение запасных питательных веществ и воды.

В строгом смысле этого термина, означающего стебель, слово «каудекс» чаще всего используется по отношению к растениям, имеющим строение стебля, отличное от типичного стебля покрытосеменных двудольных растений. Примерами этого являются пальмы , папоротники и саговники.