Куркума длинная - Curcumae longae

35 грн.

Это, наверное, самая известная и полезная специя, недаром в Азии ее называют Золотой специей. Растение Куркума очень красиво, поэтому, выращивая дома куркуму, можно получать не только эстетическое удовольствие, но и всегда иметь под рукой вкусные и полезные корневища.

Временно недоступно

Сообщить на e-mail когда появится

Добавить в избранное

Подробная информация

Описание:

многолетнее вечнозеленое травянистое растение, высотой до 90 см. Основное корневище, от которого берут начало листья, яйцевидное, мясистое, около 4 см длиной и 3 см диаметром. От него берут начало многочисленные боковые корневища, почти цилиндрические, иногда немного изогнутые, 5-10 см длиной и до 1,5 см диаметром, внутренняя часть которых ярко-желтого или оранжевого цвета. Каждый листовой побег (псевдостебель) несет по 8-12 листьев. Листья остроконечные, продолговато-овальные, зеленые, глянцевые, до 50 см в длину на длинных влагалищных черешках, образующих псевдостебель высотой до 30 см. Цветонос (около 15-20 см высотой) несет одиночное цилиндрическое соцветие, длиной 10-20 см и шириной 5-8 см. Соцветие состоит из густо расположенных зеленых, а вверху более светлых, почти белых, прилистников, в пазухах которых, в средней части цветоноса, развиваются цветки. Цветки трубчатые, около 1 см длиной, с трёхлопастным, слегка неправильным отгибом, жёлтые, иногда кремовые. Верхние прицветники, более крупные, без цветов, беловатые, иногда с пурпурно-розовым оттенком образуют на верхушке красивый яркий пучок. Цветы куркумы длинной стерильны, поэтому она размножается только корневищами.

Интересные факты:

В пищу используют порошок из высушенных корней. Его так же используют как краситель для блюд и напитков. Соцветия очень долго стоят в срезке, поэтому их используют при создании эксклюзивных букетов.

Синонимы:

Curcuma domestica – Куркума домашняя.

Семейство:

Имбирные (Zingiberaceae)

Происхождение:

Южная и Юго-Восточная Азия

В продаже:

пророщенные корни длиной 3-5 см

Дата поступления:

февраль 2022 года.

Местоположение:

светлое, но без прямых солнечных лучей, полутень или легкая тень.

Полив:

регулярный, но без затопления.

Удобрение:

удобряют в период активного роста органическим удобрением или минеральным, желательно с повышенным содержанием азота и калия.

Земля:

плодородная, богатая органикой, воздухопроницаемая, со слабокислой реакцией.

Температурный режим:

при развитии надземной части, идеальна температура 25-35°C. В конце вегетации, когда идет активное формирование клубней, температура желательна 18-23°C.

Размножение:

отрезками корневища. Перед высадкой корни держать в теплом месте, периодически (2-3 раза в день) опрыскивать, пока спящие почки не дадут ростки. Корневища с прорастающими почками высадить на глубину около 5-7 см, проращивать в светлом теплом (25°C и выше) месте. Обычно они прорастают через 2-4 недели.