Перец Тринидад Моруга Скорпион Желтый - Capsicum Trinidad Moruga Scorpion Yellow

15 грн.

Этот сорт перца чили много лет заслуженно считался одним из самых острых в мире. Желтая разновидность считается более теплолюбивой, чуть менее жгучей и чуть более ароматной, с более ярко выраженной фруктовой ноткой, чем красная.

Временно недоступно

Сообщить на e-mail когда появится

Подробная информация

Описание:

многолетник, но может выращиваться в открытом грунте как однолетник. Плоды имеют неровную бугристую поверхность. Растения очень урожайные, в высоту могут достигать 1 метра. В полной зрелости плоды ярко-желтого цвета, перезревшие приобретают легкий оранжевый оттенок.

Происхождение:

остров Тринидад

Количество семян:

5 шт.

Дата поступления:

февраль 2018 года.

Интересные факты:

плоды этого перца имеют приятный фруктово-цветочный аромат и их можно в очень ограниченном количестве добавлять в салаты. Так же его широко используют в соусах, так как при термической обработке жгучесть уменьшается, вкус становится более мягким, а аромат приготовленного блюда будет совершенно неповторимым. Но нужно быть осторожным, так как жгучесть перца проявляется не сразу, а нарастает с течением короткого времени. Семена так же очень жгучие и при работе с ними нужно быть очень аккуратным, и беречь их от детей и животных.

Особенности выращивания:

острота перца очень зависит от условий выращивания. В жарких и сухих условиях плоды получаются особенно острые и жгучие. А при обильном поливе и в умеренном климате показатель жгучести сильно снижается, а вкусовые качества, наоборот, возрастают. При сборе и переработке перца нужно соблюдать осторожность.

Фотографии Перца Тринидад Моруга Скорпион Желтый