Перец Поцелуй Сатаны - Satans Kiss Pepper

15 грн.

Этот сорт особенно распространен на юге Италии, где из него готовят знаменитое фирменное блюдо - фаршированные перцы.

Временно недоступно

Сообщить на e-mail когда появится

Подробная информация

Синонимы:

Baccio Ciliegia Picante

Количество семян:

5 шт.

Дата поступления:

февраль 2018 года.

Интересные факты:

Несмотря на то, что размер перца небольшой, не больше мяча для гольфа, а почистить и нафаршировать его – работа довольно кропотливая, именно это фаршированный перчик является на юге Италии символическим блюдом. Традиционно его фаршируют анчоусами, каперсами и сыром моцареллой. При термической обработке острота его снижается, а пряный аромат усиливается. Кроме того, его добавляют в различные супы, тушения, салаты и напитки.

Это одна из первых разновидностей перца чили, которые начали культивировать в домашних условиях.

Фотографии Перца Поцелуй Сатаны